Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le tahini
- 300 g de graines de sésame blanc
- 50 g d'huile de sésame
Le caviar d'aubergine
- 500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 2 c. à soupe de yaourt nature
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de tomate, détaillée en dés
- 80 g de poivron vert, détaillé en dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 879 kJ / 214 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Sacharidy
- 7.3 g
- Tuk
- 18 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1 godz. 30 min
Manaïches au zaatar
2 godz.
Houmous
10h 40 min
Falafels
24h
Houmous
13h 10min
Falafels
24h
Houmous
3h 30min
Fatayers aux épinards
2hod. 5min
Tahiné maison
25 Min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Caviar d'aubergines
1hod. 5min