A chaque saison ses fruits, et à chaque fruit… son dessert ! Véritable plaisir pour les papilles ils se déclinent en mousse légère pour finir un repas, en sushis pour un petit creux et même en gratin pour les plus gourmands !
Risotto safrané à la pêche
40min
Amandine à la cerise
2hod.
Gâteau aux clémentines
3hod. 15min
Gratin de figues
25min
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
1hod.
Royal à la mousse de cassis
8hod. 30min
Sushis aux fruits
3hod.
Fraîcheur de nectarine
25min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2hod. 30min
Eclairs aux fruits rouges
12hod.
