Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le fondant blanc (à réaliser la veille)
- 300 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème aux fruits rouges
- 250 g de lait
- 250 g de fruits rouges frais variés
- 40 g de fécule de maïs
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- eau
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1271 kJ / 301 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 47.3 g
- Tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mille-feuille à l'ananas
3 Std. 15 Min
Couronne de choux aux fraises
2h 30 min
Mini-forêts noires
1h 30min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13 godz. 30 min
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Eclairs à l'orange
4 Std. 25 Min
Puits de meringue à l'orange
4h 40 min
Eclairs framboises-pistaches
24 godz.
Trio d'éclairs façon sandwich
1h 45 min
Eclairs façon tarte citron
1h 15 min
Burgers sucrés
3 Std.
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h