Balade alsacienne

11 recept

Prochain arrêt… l’Alsace ! Une région qui recèle de véritables trésors gastronomiques. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, chaque recette est la promesse d’un plat authentique et savoureux. En partenariat avec l’agence Thermomix® de Strasbourg.

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25min

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1hod. 15min

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1hod.

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50min

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13hod.

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1hod. 10min

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40min

Palette à la diable

Palette à la diable

1hod.

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1hod.

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3hod.