Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de poireau, coupé en morceaux
- 100 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 20 g de beurre
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de vin blanc sec, type riesling
- 330 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 874 kJ / 209 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 15 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Velouté de champignons
20 Min
Crème de petits pois
40min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1 Std. 10 Min
Soupe mystère
40min
Soupe de laitue
35min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40min
Galettes de viande et choucroute
40min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de tomate
30min
Crème d'endive au colombo
30min