
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 100 g de poireau coupé en morceaux
- 100 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 20 g de beurre
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de vin blanc sec, type riesling
- 330 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 209 kcal / 874 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe mystère
40min
Soupe de laitue
35min
Velouté de céleri au stilton
35min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3hod. 30min
Terrine bressane
24hod.
Crème d'endive au colombo
30min
Potage Saint-Germain
45min
Velouté de champignons
20min
Potage au poireau
30min
Crème de chou-fleur
40min
Soupe de panais
35min
Velouté de tomate
30min