Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1120 kJ / 266 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soufflé à l'ananas
35 min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3u. 30min
Surpris'oeufs (zone 1)
1h 45 min
Baba au rhum
3 Std.
Baba à la noix de coco
2h
Sphère comme une orange sanguine
18h
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1h
Oignons farcis au jambon
1h
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12h
Crème vanille aux fruits exotiques
2j 15 menit
Crème anglaise à l'orange
1h
Flan individuel à la vanille
50 min