Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1120 kJ / 266 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flan pâtissier
4h 25min
Iles flottantes
1h
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20 phút
Crème caramel
3ωρ.
Crème onctueuse caramel-café
1 Std. 45 Min
Granité au café
3ωρ.
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1h 15min
Crème d'amande aux raisins
1h 40min
Crème anglaise
10 Min
Gratin de clémentine
30 Min
Œufs au lait
50 Min
Crème brûlée
2 godz. 40 min