Dal glutine del grano nasce il seitan, un’ottima fonte di proteine vegetali. Scopri in questa collection come autoprodurlo con Bimby ® e come trasformarlo poi in ottimi secondi piatti da preparare tutti i giorni.
Seitan
4hod. 15min.
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min.
Spezzatino di seitan con patate e carote
1hod. 20min.
Straccetti di seitan ai funghi
30min.
Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso
40min.
Carpaccio di seitan con rucola
15min.
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min.
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55min.
Spiedini di seitan e verdure
50min.
Polpettone di seitan
50min.
