Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

4 porzioni

Suroviny

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 11.5 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tuk 15.9 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 3.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Secondi di seitan 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50min.

Penne seitan, mandorle e salvia

20min.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min.

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min.

Purè di carciofi e tofu

20min.

Tofu al cartoccio con verdure

40min.

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1hod.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1hod. 20min.

Spiedini di seitan e verdure

50min.

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min.

Orzotto rosa alla barbabietola

50min.

Zuppa di tofu e verdure

50min.