Terra di confine per eccellenza, con i monti da un lato e il mare dall’altro, il Friuli Venezia Giulia è un territorio ricco di storia e di tradizioni enogastronomiche, meta per i buongustai che sanno apprezzare i sapori forti e i gusti decisi.
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30min.
Krapfen di patate ripieni
2hod. 30min.
Jota carnica
1hod. 5min.
Paparot
1hod. 5min.
Cjalsons
1hod. 30min.
Bauletti di carne triestini
1hod.
Gnocchi de' susini
1hod.
Baccalà alla cappuccina
55min.
Uova al funghetto
40min.
Rotolo ai fichi
2hod. 25min.
