Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.5 g

Kalorie 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 52.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Aceto aromatizzato alla menta

20min.

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2hod. 40min.

Tortelli bolognesi sfiziosi

3hod. 40min.

Chizze al Parmigiano reggiano

1hod. 20min.

Rotolo ai fichi

2hod. 25min.

Parfait al mascarpone e vaniglia

2hod. 35min.

Ciriola romana

10hod. 50min.

Bauletto variegato agli spinaci

6hod. 10min.

Caciotta fresca piccante

8hod.

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5hod. 30min.

Treccine alle nocciole

50min.

Delizia alla fragola di Plougastel

4hod. 55min.