Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.5 g

Kalorie 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 52.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2 h 40 min

Rotolo ai fichi

2 h 25 min

Campana di pane

4 h

Lanterna di frolla

1 h 30 min

Ciriola romana

10 h 50 min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3 h 40 min

Bagels con uovo e composta al bacon

5 h 40 min

Bauletto variegato agli spinaci

6 h 10 min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 h 30 min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5 h

Aceto aromatizzato alla menta

20 min

Treccine alle nocciole

50 min