Pełna smaków, aromatów i kolorów, a przede wszystkim zdrowa i smaczna. Przygotowana w urządzeniu Thermomix jest również niezwykle prosta. Bogactwo kuchni Bliskiego Wschodu prezentuje ekspert od kuchni tego regionu – Samar Khanafer.
Arabska mieszanka przypraw
5min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1hod. 40min
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45min
Tagine z jagnięciną
50min
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2hod.
Shoarma z kurczaka
1hod. 45min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35min
Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
4hod. 45min
Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem
55min
