![Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/285A66EC-63AE-4B50-861B-BA3685027148/Derivates/5B78F361-2AA3-4865-8F19-E71BFF1734A5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1930.5 kJ / 461.4 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Sacharidy
- 23.4 g
- Tuk
- 23.3 g
- Nasycený tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 7.9 g
- Sodík
- 1031.6 mg
Alternativní recepty
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Fasola adzuki po prowansalsku
13 Std.
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 Min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Pilaw z porem i indykiem
30min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 Min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Gulasz z soczewicą
2 godz. 50 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min