Escapade en Corse

Prochaine destination : l’île de Beauté ! Storzapretti, soupe corse, aubergines à la bonifaciennes ou encore confiture de clémentines… 10 spécialités corses préparées à partir d’ingrédients typiques pour ensoleiller votre cuisine !

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

50min.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min.

Tourte corse aux blettes et poireaux

Tourte corse aux blettes et poireaux

2hod. 50min.

Salinu (sel corse à la noisette)

Salinu (sel corse à la noisette)

15min.

Soupe corse

Soupe corse

13hod. 15min.

Cannelloni aux blettes

Cannelloni aux blettes

1hod. 5min.

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1hod.

Flan à la farine de châtaigne

Flan à la farine de châtaigne

12hod. 50min.

Polenta de châtaigne

Polenta de châtaigne

30min.

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2hod.