Kompatibilní verze
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les storzapretti
- 100 g de tomme corse
- 600 g de feuilles de blette (le vert seulement)
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de menthe fraîche, ciselée
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de brocciu, bien égoutté
- farine, pour les boulettes
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 50 - 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1242.3 kJ / 298.7 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 11.3 g
- Tuk
- 19.8 g
- Vláknina
- 5.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polenta de châtaigne
30 min
Tielle sétoise
3h 30min
Aubergines à la bonifacienne
2 godz.
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 godz.
Tourte corse aux blettes et poireaux
2 Std. 50 Min
Pissaladière
2 godz. 10 min
Caponata sicilienne
55min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1 Std. 20 Min
Fiadone au citron
50min
Cannelloni aux blettes
1hod. 5min
Cannelloni au brocciu
1 godz.
La socca
40 min