Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 aubergines
- 150 g de mie de pain, coupée en morceaux
- 200 g lait froid
- 300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 15 feuilles de basilic frais
- 3 œufs
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1407 kJ / 337.5 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 7.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Aubergines farcies
1h 15min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20 phút
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Pommes de terre farcies au pesto
45min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20 phút
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 λεπτ.
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 Min
Cannelloni aux blettes
1h 5min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min