Kompatibilní verze
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, en morceaux
- 200 g de pommes de terre, en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau, parés
- 2 fruits de la passion
- 2 pincées de fleur de sel, selon vos goûts
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 g de beurre
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 19.3 g
- Tuk
- 28.3 g
- Nasycený tuk
- 9.3 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 932.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12 Std.
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3h 40min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Power bowl de Popeye aux mûres
Žádné hodnocení
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
1 Std. 45 Min
Soupe mystère
45min
Sauce béarnaise
20min
Sauce hollandaise
25 Min
Sauce béarnaise
15min
Braisade d'agneau
Žádné hodnocení
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min