Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
3.5 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 45min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 100 g d'échalotes en morceaux
  • 10 brins de thym frais les feuilles uniquement
  • 170 g de Porto
  • 100 g de sirop de grenade
  • 900 g de filet de bœuf ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 250 g de farce maison (voir conseils)
  • 50 g de graines de grenade et plus pour le décor
  • 30 g de moutarde de Dijon
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 800 g d'oignons rouges en rouelles

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27 g
Kalorie 1220 kJ / 291 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Table de fête 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de poulet Thaï rapide

4.3(148)

40 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

4.0(32)

40 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.6(12)

3 Std. 10 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

4.6(43)

50 Min

Tom Kha Gai

Keine Bewertungen

Burger façon tartare

Keine Bewertungen

Burger au poulet hawaïen

Keine Bewertungen

Burger au porc, sauce barbecue

Keine Bewertungen

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

5.0(1)

2 Std. 25 Min

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Keine Bewertungen

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Keine Bewertungen

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Keine Bewertungen

 Zobrazit vše
Zobrazit vše