Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

3.5 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

8 portions

Suroviny

100 g d'échalotes en morceaux
10 brins de thym frais les feuilles uniquement
170 g de Porto
100 g de sirop de grenade
900 g de filet de bœuf ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
250 g de farce maison (voir conseils)
50 g de graines de grenade et plus pour le décor
30 g de moutarde de Dijon
30 g de beurre en morceaux
800 g d'oignons rouges en rouelles

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27 g

Kalorie 1220 kJ / 291 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Table de fête 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40min.

Poulet et riz aux champignons

30min.

Nasi Goreng

40min.

Risottata au poulet et aux champignons

40min.

Poulet basquaise

50min.

Tom Kha Gai

Žádné hodnocení

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1hod. 30min.

Kebab de dinde avec trempette au persil

25min.

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

40min.

Boulettes de poulet Stroganoff

40min.

Bœuf Stroganoff

1hod.

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše