Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porții

Suroviny

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Parfum de toamnă 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cidru cu rom și unt de arțar

Pas d’évaluation

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Paste cu praz și ajvar

30min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Sos Muhamara

30min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Pas d’évaluation

Midii în sos de vin alb și smântână

45min