Blanquette de vițel
TM5 TM6

Blanquette de vițel
4.7 (9 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 700 g apă
  • 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt
  • 1 ¼ linguriță sare
  • 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
  • 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
  • 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
  • 20 g unt nesărat
  • 15 g făină tip 00
Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
1084 kJ / 259 kcal
Protein
37 g
Sacharidy
10 g
Tuk
6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

(58)

1 Std. 15 Min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

(12)

1 Std. 10 Min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Brak ocen

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

(2)

1h 35 min

Gem de fructe de pădure

Gem de fructe de pădure

(1)

1j

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

(1)

1 Std. 15 Min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Brak ocen

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

(5)

1 Std. 5 Min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

(15)

1 Std. 15 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

(11)

1 godz. 40 min

Caldeirada (Tocană de pește)

Caldeirada (Tocană de pește)

(4)

45min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

(120)

1 Std. 10 Min