File de vițel cu corcodușe

File de vițel cu corcodușe

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

4 porții

Suroviny

zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
miere
25 g
sos de soia
20 g
condiment „5 arome”
1 linguriță
mușchi de vițel
800 g
ulei de măsline
10 g
unt nesărat
20 g
sare
2 prize
piper măcinat
2 prize
cimbru proaspăt
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
apă
500 g
corcodușe
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 59 g

Kalorie 1921 kJ / 455 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Midii cu sos thailandez cu curry verde

25min.

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min.

Vin spumant cu lămâie

Žádné hodnocení

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1hod.

Pește gras sous-vide

1hod. 5min.

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Žádné hodnocení

Vită cu ciuperci

30min.

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Žádné hodnocení

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2hod. 40min.

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min.

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2hod.