Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 35min.

4 porții

Suroviny

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 48 g

Kalorie 2387 kJ / 571 kcal

Tuk 26 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sos de ciuperci

20min.

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1hod. 15min.

Sos Butterscotch

Žádné hodnocení

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Žádné hodnocení

Coroană din coaste de miel la cuptor

Žádné hodnocení

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min.

Tocăniță de iepure

1hod.

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min.

Rulouri de vită pizzaiola

1hod. 10min.

Blanquette de vițel

1hod. 30min.

Iepure cu prune uscate

1hod.

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1hod. 10min.