![Tocăniță de iepure (Gibelotte) Tocăniță de iepure (Gibelotte)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F91B5EA-8F35-4BF2-B305-8ECD70EDA71D/Derivates/7133B8BC-D0C0-4B80-A4D5-F583CF0CFD01.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g șalote, tăiate în jumătate
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de rapiță
- 100 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 2 felii pâine de casă, tăiate cuburi (2 cm)
- 100 g cuburi de bacon
- 10 g făină
- 1 iepure întreg, fără piele și fără cap, tăiat în bucăți
- 100 g vin alb, sec
- 400 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- 1 legătură de verdețuri
- 420 g apă
- 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 600 g cartofi noi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2387 kJ / 571 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 26 g
Alternativní recepty
Tacos cu pește
Žádné hodnocení
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Castraveți murați, dulci
Žádné hodnocení
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3 Std. 45 Min
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
Žádné hodnocení
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Ragù de vită cu paste
30min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min