Polpette di vitello in salsa di pistacchi

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

3.6 28 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

180 g di pistacchi salati sgusciati
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe
250 g di panna da cucina
350 g di carne trita di vitello
2 uova
600 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35.7 g

Kalorie 3104 kJ / 742 kcal

Tuk 64.1 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 5.9 g

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