Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 30 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 250 g di salsiccia fresca
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 250 g di carne trita di manzo
- 200 g di acqua
- 300 g di birra
- 25 g di farina
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3066.8 kJ / 733 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 15.6 g
- Tuk
- 34.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
Alternativní recepty
Polpette mediorientali
1 Std.
Goulash alla birra doppio malto
1 godz. 15 min
Polpettone in crumble fragrante
1 Std.
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 Min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 Min
Polpette alla mortadella
40 Min
Bauletti di carne triestini
1 Std.
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9 Std.
Polpette danesi
50 min
Polpettoni di peperoni
1h 20 min
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1 Std.