![Ternera al chilindrón con cuscús Ternera al chilindrón con cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6346F478-D52F-4081-8C41-F3C4F7FB80D0/Derivates/67A23294-A604-4338-A972-F46B9FF17994.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más)
- 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 150 g de pimiento verde cortado en trozos
- 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos
- 300 g de agua
- 200 g de tomate frito
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 250 g de cuscús
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1810 kJ / 433 kcal
- Protein
- 40.42 g
- Sacharidy
- 35.08 g
- Tuk
- 14.55 g
- Vláknina
- 3.94 g
Alternativní recepty
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Pollo a la cazadora
40min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 Min
Pollo al chimichurri
30min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Pollo a las hierbas
40min
Pollo a la huertana
45 Min
Pollo a la cerveza negra
45 Min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.