Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más)
- 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 150 g de pimiento verde cortado en trozos
- 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos
- 300 g de agua
- 200 g de tomate frito
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 250 g de cuscús
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1810 kJ / 433 kcal
- Protein
- 40.42 g
- Sacharidy
- 35.08 g
- Tuk
- 14.55 g
- Vláknina
- 3.94 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min
Costillas al vino con arroz
1h
Pollo a la cerveza negra
45 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Pollo a la huertana
45 min
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40 min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 min
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Pollo al chimichurri
30 min
Pollo a la cazadora
40 min
Escaldums de pavo
50 min