Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos

Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos

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Příprava 20min

Celkový 40min

2 raciones

Suroviny

Pudin de chocolate

de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 g
huevo
1
de leche
120 g
de leche condensada
100 g
de cacao puro en polvo
1 cucharadita

Pollo con patatas

de aceite de oliva
30 g
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos
300 g
de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
3
de tomate troceado en conserva
250 g
de vino de Oporto
70 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
200 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 837 kcal / 3498 kJ

Protein 43.4 g

Tuk 41.1 g

Sacharidy 73.3 g

Vláknina 7.7 g

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