Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 huevos medianos o pequeños
- 1500 g de agua
- 10 g de vinagre
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
- 80 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón serrano en dados
- 15 g de harina
- 250 g de caldo de ave
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de hebras de azafrán (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 38.6 g
- Vláknina
- 0.2 g
Alternativní recepty
Guisantes con jamón
30 min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Huevos rotos con patatas y jamón
30 min
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1h
Huevos rellenos de jamón
15min
Huevos cocidos
20 min
Huevos cocidos
20 min
Huevos nube
20 min
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2h
Huevos rellenos de carne
40 min
Brazo de patata
45 min
Lentejas con morcilla de Burgos
45 min