Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 9hod. 40min.

25 porzioni

Suroviny

Pasta brioche

225 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di farina manitoba
80 g zucchero
200 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
75 g di burro a pezzi
1 uovo
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale

Pasta di cacao

45 g di albumi
80 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
120 g di latte
30 g di cacao amaro in polvere
15 g di burro

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.6 g

Kalorie 598 kJ / 143 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 23.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festeggiamo insieme 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Trancetti cioccolatte

2 Std.

Pan Brioche

8 Std.

Pasta sfoglia veloce

2 Std.

Piadina romagnola

15 Min

Danubio dolce

3 Std. 25 Min

Cornetti semintegrali ripieni

1 Std. 15 Min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 Std. 15 Min

Panini al latte con cioccolato

4 Std. 40 Min

Fagottini al cioccolato

7 Std. 45 Min

Baguette dolce

4 Std. 30 Min

Pain aux raisins

4 Std. 30 Min

Pan brioche allo yogurt

5 Std. 15 Min