Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12.4 g

Kalorie 1711 kJ / 401 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 48.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Formaggi 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza Margherita

2hod.

Crumiri

1hod. 30min.

Bomboloni salati

3hod. 20min.

Crocchette di carne

9hod.

Crocchette con salame piccante

9hod. 30min.

Crocchette di patate

1hod. 10min.

Insalata capricciosa di carne

15min.

Salatini würstel ed Emmental

1hod.

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1hod. 30min.

Attorcigliati al sale marino

3hod. 15min.

Soufflé al formaggio

55min.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1hod.