Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12.4 g

Kalorie 1711 kJ / 401 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 48.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Formaggi 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3hod. 30min.

Focaccia al formaggio

55min.

Crocchette di borlotti

40min.

Insalata capricciosa

30min.

Quiche Lorraine

45min.

Chizze al Parmigiano reggiano

1hod. 20min.

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Žádné hodnocení

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1hod. 10min.

Girelle al gorgonzola e mortadella

8hod.

Bomboloni salati

3hod. 20min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Besciamella veloce

15min.