Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

12 porzioni

Suroviny

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (volitelně)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 43.6 mg

Protein 7 g

Kalorie 1919 kJ / 458.7 kcal

Tuk 30.5 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 18.5 g

Sacharidy 42.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crostate 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata alla crema di cioccolato

1hod. 45min.

Biscotti di Basilea

1hod. 50min.

Crostata al cioccolato bianco

1hod. 10min.

Crostatine al melograno

50min.

Crostata meringata all'arancia

30min.

Crostata all'amarena

2hod.

Baci di dama calabresi

1hod.

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1hod. 35min.

Bocconotto

2hod.

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min.

Crostata al cioccolato

1hod. 50min.

Crostata bigusto

1hod. 55min.