
Kompatibilní verze
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g manteiga
- 100 g pera-rocha c/ casca
- 50 g chalota
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 500 g lombinho de porco
- 1 pé de alecrim
- 1000 g água
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
- 250 g bolbo de aipo cortada em pedaços pequenos
- 100 g natas
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 883.9 kcal / 3698.2 kJ
- Protein
- 58.3 g
- Tuk
- 52.2 g
- Sacharidy
- 46.8 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Nasycený tuk
- 30.1 g
- Sodík
- 3215.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Creme de couve-flor, Frango com legumes e Fruta ao vapor
50min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25min
Lombinhos de porco com frutos silvestres
11hod.
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1hod. 5min
Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate
50min
Frango ao vapor com manteiga picante de coentros
35min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1hod. 35min
Lombinhos de porco
1hod.
Filete de garoupa à Portuguesa
40min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1hod.
Perna de peru com puré de maçã
11hod. 30min
Frango com laranja e alecrim em papelote
1hod. 15min