Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 doses

Suroviny

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 26 g

Kalorie 0 kJ / 374 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

bacalhau 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Torta de bacalhau

2hod. 15min.

Pudim de queijo e fiambre

50min.

Soufflé de atum e cebolinho

1hod. 5min.

Torta de bacalhau

1hod.

Pudim de peixe da avó Titão

2hod. 30min.

Soufflé de atum

1hod. 15min.

Pudim de pescada

1hod.

Pudim de peixe com molho de tomate

3hod.

Brandada de bacalhau

1hod. 40min.

Rolo de pescada e salmão

1hod. 15min.

Escabeche de bacalhau

30min.

Rolo de bacalhau

2hod.