Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 doses

Suroviny

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 26 g

Kalorie 0 kJ / 374 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

bacalhau 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Peixe à Portuguesa

6hod. 45min.

Tarte de avelã com leite condensado

1hod.

Bolachinhas de laranja com sementes de papoila

1hod. 30min.

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1hod. 5min.

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55min.

Rolo de bacalhau

2hod.

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20min.

Ovos com molho aurora

1hod. 10min.

Calzone de cogumelos e mozarela

1hod. 40min.

Calzone de legumes

1hod.

Almofadinhas de peru

40min.

Bolo de açafrão

1hod.