Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 doses

Suroviny

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 26 g

Kalorie 0 kJ / 374 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

bacalhau 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Almofadinhas de bacalhau

1 Std. 45 Min

Tarte de espargos

1 Std.

Pudim de peixe da avó Titão

2 Std. 30 Min

Pudim de pescada

1 Std.

Mini quiches

1 Std.

Tarte com base crocante de arroz

1 Std. 45 Min

Rolo de espinafres e salmão

55 Min

Triângulos de milho e alho-francês

1 Std.

Lulas com molho aurora

45 Min

Lagarto alentejano

1 Std. 40 Min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 Std.

Empada de coelho

2 Std.