Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve
4.5 32 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
6 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

Bacalhau
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • couve-portuguesa cortada em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
    500 g
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    50 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
Béchamel
  • leite
    300 g
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • natas
    100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 26 g
Kalorie 2190 kJ / 524 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista novembro 2018 27 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Espinafres com camarão

4.4(12)

1 h 5 min

Ovos com molho aurora

4.3(35)

1 h 10 min

Peixe à Portuguesa

4.2(11)

6 h 45 min

Calzone de cogumelos e mozarela

4.5(27)

1 h 40 min

Calzone de legumes

4.7(26)

1 h

Sopa do vidreiro

4.6(7)

45 min

Canja de maruca

4.7(27)

35 min

Açordas de peixe com curgete

3.6(8)

1 h

Pudim de bacalhau

3.9(14)

2 h

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

3.9(8)

55 min

Guisado de vitela coberto

4.7(10)

3 h 30 min

Coelho à moda do mediterrâneo

4.3(6)

1 h 15 min