Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de tomate verde, partidos por la mitad
- 3 dientes de ajo
- 80 g de chile cuaresmeño
- 120 g de cebolla en trozos
- 1900 g de agua
- 6 cditas de sal
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 2 cditas de azúcar
- 130 g de manteca de cerdo
- 500 g de masa de maíz
- 1 cda de polvo para hornear
- 15 hojas de maíz para tamal, previamente remojadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 945 kJ / 225 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tamales dulces de pasas
2 Std.
Tamales oaxaqueños
2 Std.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
2 Std.
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2 Std.
Tamales de frijol Veracruzanos
2 Std.
Tamales Oaxaqueños
2 Std. 30 Min
Tamales de elote con rajas
4 Std. 45 Min
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Romeritos
1 Std. 40 Min
Masa básica para tamales
1 godz. 30 min