Zařízení & příslušenství
Tamales oaxaqueños
Příprava 5min.
Celkový 2hod.
10 piezas
Suroviny
Masa:
-
350 g de masa de maíz
-
150 g de manteca de cerdo
-
150 - 180 g de agua (ver tip)
-
1 cubo de caldo
-
1 cucharada de polvo para hornear
Relleno:
-
110 g de jitomate
-
20 g de cebolla
-
10 g de aceite
-
120 g de mole en pasta
-
1 cubo de caldo
-
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
-
150 g de agua
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
-
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
-
1000 g de agua para el vapor
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pieza
Protein
14 g
Kalorie
1411 kJ /
336 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
21 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
El Libro Básico
205 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Rosca de reyes
3hod.
Tamales dulces de pasas
2hod.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2hod. 30min.
Tamales Oaxaqueños
2hod. 30min.
Pan de elote
2hod.
Tamal de cazuela con rajas
1hod.
Tamales Verdes
2hod. 30min.
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.
Conchas Gourmet
3hod. 15min.
Tamales de Frijol
3hod.
Tamales rancheros
2hod.
Bisquets
40min.