![Tamales de elote, queso y zarzamora Tamales de elote, queso y zarzamora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F04BD95-2A15-45FE-9E0E-92BA59A6C9BA/Derivates/6140edd8-3837-4112-9c06-a64eaa704106.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Relleno de queso crema y zarzamora
- 250 g de zarzamoras
- 120 g de azúcar
- 190 g de queso crema
Tamal de elote
- 810 g de granos de elote blanco frescos
- 250 g de mantequilla sin sal
- 280 g de leche evaporada
- 1 pizca de sal
- 2 cditas de polvo para hornear
- 300 g de harina de maíz para tamales
- 120 g de azúcar
- 16 hojas de maíz para tamal, remojados y escurridos
- 1500 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 16 porciones
- Kalorie
- 24656 kJ / 5872 kcal
- Protein
- 96 g
- Sacharidy
- 752 g
- Tuk
- 304 g
- Vláknina
- 48 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tamales dulces de pasas
2h
Chiles en nogada
1 Std.
Tamales de elote con rajas
4ωρ. 45 λεπτ.
Tamales de chocolate
1 Std. 10 Min
Tamales de frijol con queso
2 Std. 10 Min
Tamales oaxaqueños
2h
Masa básica para tamales
1 Std. 30 Min
Pan de elote
2h
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2h
Atole champurrado
20 Min
Tamales Verdes
2 godz. 30 min
Tamales de pollo y salsa verde
2h