
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3140 g de agua
- 150 g de zanahoria
- 90 g de apio
- 130 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
- 30 g de aceite
- 500 g de mole negro en pasta
- 250 g de manteca de cerdo
- 2 cdas de polvo para hornear
- 1 cucharada de sal
- 750 g de masa de maíz
- hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 501 kcal / 2105 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 35 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Adobo al pastor
10 min
Pan de muerto
3 godz.
Pollo con mole
1 godz.
Tamales oaxaqueños
2 godz.
Pambazos CDMX
2 godz. 30 min
Enchiladas de mole rojo
1 godz.
Mole chiapaneco
30 min
Mole xiqueño
1 godz. 20 min
Mole Negro
2 godz.
Tamales de Frijol
3 godz.
Tamales Verdes
2 godz. 30 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.