Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

3.5 11 rating

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

15 piezas

Suroviny

3140 g de agua
150 g de zanahoria
90 g de apio
130 g de cebolla
2 dientes de ajo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
30 g de aceite
500 g de mole negro en pasta
250 g de manteca de cerdo
2 cdas de polvo para hornear
1 cucharada de sal
750 g de masa de maíz
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 19 g

Kalorie 2105 kJ / 501 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡VIVA MÉXICO! 13 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tamales oaxaqueños

2hod.

Tamales Chiapanecos

2hod. 30min.

Tamales canarios

2hod.

Tamales dulces de pasas

2hod.

Masa básica para tamales

1hod. 30min.

Tamales de elote, queso y zarzamora

2hod. 30min.

Jericallas

5hod.

Tamales Verdes

2hod. 30min.

Mole xiqueño

1hod. 20min.

Adobo básico

30min.

Tamales de pollo y salsa verde

2hod.

Cochinita pibil

4hod.