Corundas

Corundas

3.6 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

8 piezas

Suroviny

Caldo y relleno

380 g de jitomate cortados en cuartos
55 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cdita de sal fina
1 pizca de orégano seco
50 g de queso panela
100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos

Masa

400 g de harina de maíz
1 cdita de sal fina
1 cdita de polvo para hornear
30 g de aceite
480 g de agua

Corundas

10 hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)

10 hojas de maíz para tamal, tiernas
2000 g de agua
crema ácida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 7 g

Kalorie 1042 kJ / 248 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollitos de ensalada de surimi

20min.

Aguachile de jícama

15min.

Pozole de mariscos

1hod. 15min.

Gordita de chicharrón

30min.

Huevos ahogados en cazuela

45min.

Manchadito

40min.

Chileajo

20min.

Tamales Oaxaqueños

2hod. 30min.

Mole Express

50min.

Salsa de chile manzano

10min.

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min.

Cochito

50min.