![Corundas Corundas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5083B10-C26C-4F97-82E6-BB89DA8F7631/Derivates/CB4392A0-D3FA-4008-9374-465364B93F52.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Caldo y relleno
- 380 g de jitomate, cortados en cuartos
- 55 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de sal fina
- 1 pizca de orégano seco
- 50 g de queso panela
- 100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos
Masa
- 400 g de harina de maíz
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de polvo para hornear
- 30 g de aceite
- 480 g de agua
Corundas
-
10
hojas de milpa, (las hojas de la planta de maíz)
nebo 10 hojas de maíz para tamal, tiernas - 2000 g de agua
- crema ácida
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1042 kJ / 248 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelatina de queso y piña
4 Std.
Mole de olla
35min
Crepas mexicanas
1h 50 min
Caldo de camarón
25min
Romeritos
1 godz. 40 min
Tamales de elote con rajas
4 Std. 45 Min
Tamales oaxaqueños
2h
Pambazos CDMX
2h 30min
Pozole Verde
1 godz. 20 min
Tamales dulces de pasas
2h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Pozole Rojo
1 godz. 30 min