Corundas

Corundas

3.6 11 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

8 piezas

Suroviny

Caldo y relleno

380 g de jitomate cortados en cuartos
55 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cdita de sal fina
1 pizca de orégano seco
50 g de queso panela
100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos

Masa

400 g de harina de maíz
1 cdita de sal fina
1 cdita de polvo para hornear
30 g de aceite
480 g de agua

Corundas

10 hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)

10 hojas de maíz para tamal, tiernas
2000 g de agua
crema ácida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 7 g

Kalorie 1042 kJ / 248 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Esquites de feria

25min.

Chicharrón en salsa verde

35min.

Caldo de camarón

40min.

Arroz al chile serrano y epazote

2hod. 40min.

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2hod.

Agua fresca de lima y epazote

5min.

Salsa de habanero

5min.

Tamales rancheros

2hod.

Tamales guanajuatenses

2hod. 30min.

Chilaquiles divorciados

1hod.

Dulce de tapioca

1hod.

Tamales de pollo y salsa verde

2hod.