Corundas

Corundas

3.6 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

8 piezas

Suroviny

Caldo y relleno

380 g de jitomate cortados en cuartos
55 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cdita de sal fina
1 pizca de orégano seco
50 g de queso panela
100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos

Masa

400 g de harina de maíz
1 cdita de sal fina
1 cdita de polvo para hornear
30 g de aceite
480 g de agua

Corundas

10 hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)

10 hojas de maíz para tamal, tiernas
2000 g de agua
crema ácida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 7 g

Kalorie 1042 kJ / 248 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo tlalpeño

1hod. 20min.

Tamales Chiapanecos

2hod. 30min.

Aporreadillo guerrerense

30min.

Cochinita pibil

4hod.

Pollo con mole verde

1hod.

Chicharrón en salsa verde

30min.

Tamales de pollo y salsa verde

2hod.

Taquitos de huitlacoche

25min.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min.

Mole de olla vegano

45min.

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min.

Pozole Rojo

1hod. 30min.