Pane in cassetta (senza glutine)

Pane in cassetta (senza glutine)

2.6 11 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 13hod. 45min.
1 pezzo

Suroviny

Pre-impasto
  • 45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 30 g di farina di riso consentita da prontuario
  • 85 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 500 g di acqua + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 20 g di psillio alimentare
  • 500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 9.19 g
Kalorie 1730 kJ / 414 kcal
Tuk 16.89 g
Vláknina 3.55 g
Sacharidy 56.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...