Soupe de riz asiatique, façon porridge

Soupe de riz asiatique, façon porridge

4.4 41 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'échalote
1 gousse d'ail
15 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
40 g de carotte coupée en tronçons
200 g champignons de Paris frais coupés en lamelles
140 g de grains de maïs en conserve
850 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 cuisses de poulet, désossées avec la peau et coupées en deux
4 œufs
100 g de riz long
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26.3 g

Kalorie 1686 kJ / 403 kcal

Tuk 10.5 g

Sacharidy 51 g

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