Zařízení & příslušenství
Salade de boulgour aux pois chiches
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 45min.
2 portions
Suroviny
La sauce
-
100 g de dessert fermenté au soja
-
50 g de jus d'orange
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5 g de jus de citron
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10 g d'huile de colza
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de coriandre en poudre
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¼ c. à café de graines de cumin
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2 pincées de poivre de Cayenne moulu
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2 pincées de poivre moulu
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2 pincées de poivre de la Jamaïque moulu
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10 g de sirop d'agave
La salade et la finition
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
100 g de carotte coupée en morceaux
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200 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes1 c. à café de fond de légumes
-
½ c. à café de sel
-
100 g de boulgour
-
120 g de pois chiches en conserve égouttés
-
poivre moulu
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
13 g
Kalorie
1632 kJ /
390 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
10.4 g
Sacharidy
58 g
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