Zařízení & příslušenství
Panini rosette
Příprava 40min.
Celkový 23hod. 20min.
8 pezzi
Suroviny
Biga
-
5 g di lievito di birra fresco
-
225 g acqua + q.b.
-
500 g di farina manitoba
Impasto rosetta
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di lecitina di soia (volitelně)
-
1 cucchiaino raso di miele1 cucchiaino raso di malto d'orzo
-
85 g acqua
-
100 g di farina manitoba + q.b.
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di farina tipo 00
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
10.2 g
Kalorie
1406 kJ /
336 kcal
Tuk
4.6 g
Vláknina
3.1 g
Sacharidy
67.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Una cena coi fiocchi
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Torta Bicerin
30min.
Girelle bicolore
3hod.
Krapfen di patate ripieni
2hod. 30min.
Torta mimosa gelato
3hod. 30min.
Ciambelle salate farcite
4hod. 5min.
Torta all'arancia e crema tropicale
2hod. 35min.
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9hod.
Ciambelline glassate
50min.
Dessert di Capodanno alla melagrana
1hod.
Torta cappuccino
2hod.
Bignè con crema al pistacchio
3hod.
Fantasia di nocciole
1hod. 35min.