Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Panini rosette

Panini rosette
4.4 12 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 23hod. 20min.
8 pezzi
Registrujte se zdarma

Suroviny

Biga
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 225 g acqua + q.b.
  • 500 g di farina manitoba
Impasto rosetta
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di lecitina di soia (volitelně)
  • 1 cucchiaino raso di malto d'orzo
    1 cucchiaino raso di miele
  • 85 g acqua
  • 100 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
Terminare la preparazione
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di farina tipo 00

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 10.2 g
Kalorie 1406 kJ / 336 kcal
Tuk 4.6 g
Vláknina 3.1 g
Sacharidy 67.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Una cena coi fiocchi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

4.8(345)

4 godz.

Pane tipo ciabatta

4.7(144)

26 godz.

Preimpasto per pane

4.9(43)

24 godz. 30 min

Pandoro

2.5(219)

12 godz.

Lievito madre

3.9(60)

72 godz. 15 min

Rosette

3.9(41)

5 godz. 20 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.2(21)

14 godz. 15 min

Mantovanine

4.3(100)

2 godz. 45 min

Pane pugliese

4.7(92)

29 godz. 20 min

Ciabattine veloci

4.3(213)

3 godz. 10 min

Panini all'olio

4.8(526)

3 godz. 10 min

Pagnotta casereccia

4.6(167)

5 godz. 10 min