Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 90 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 400 g Hokkaidokürbisfleisch, 300 g in Stücken und 100 g in Spalten (ca. 5 mm)
- 320 g Risottoreis
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 60 g Weißwein, trocken
- 720 g Wasser
- 1 TL Salz, etwas mehr für die Kürbisspalten
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
nebo 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2253 kJ / 539 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Gemüserisotto
35 Min
Schnelle Kürbissuppe
25 Min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 Min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 Min
G´schwindes Kürbisrisotto
25 Min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15 min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 Std.
Zitronenrisotto
30 min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 Min