Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Zwiebeln geschält, halbiert, in Spalten geschnitten
- 300 g Maroni, gegart, geschält
- 30 g Olivenöl
- 10 g Zucker
- 125 g Weißwein, vegan
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Wasser
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
nebo 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) (vegan) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g vegane Sahne (z.B. Hafercuisine, Sojacuisine, Cashewcuisine)
- 10 g Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Petersilienblätter, frisch, zum Garnieren (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 1267 kJ / 303 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 415 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe
20 Min
Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl
1h
Karotten-Ingwer-Suppe
45 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Quinoa Taboulé
40 Min
Sommerhummus
35 Min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln
1 Std. 10 Min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min
Bohnen-Avocado-Salat
15 Min