Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
70
g de nachos de maíz fritos
nebo 70 g de galletas saladas - 2 cebollitas francesas
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de perejil fresco picado
- 500 g de caldo de pescado
- 200 g de nata para cocinar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 3.76 g
- Sacharidy
- 7.62 g
- Tuk
- 15.71 g
- Vláknina
- 0.75 g
Alternativní recepty
Cóctel Christmas
1h 10min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 Std. 20 Min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Boletus con foie en papillote
30 min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Piernas de cordero con dos rellenos
2 godz. 15 min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1h 30min