Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

6 raciones

Suroviny

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 3.76 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tuk 15.71 g

Vláknina 0.75 g

Sacharidy 7.62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A la mesa en Navidad 23 recepty/-ů
Španělsko

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min.

Galets a la borgoñona

30min.

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1hod. 20min.

Boletus con foie en papillote

30min.

Sopa de mejillones al azafrán

40min.

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min.

Pato relleno a la navarra

3hod. 15min.

Gambones o langostinos marinados en papillote

2hod. 30min.

Crema de cangrejo

35min.

Cóctel Christmas

1hod. 10min.

Langosta thermidor

50min.

Crema de boletus

1hod. 35min.