
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
70
g de nachos de maíz fritos
nebo 70 g de galletas saladas - 2 cebollitas francesas
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de perejil fresco picado
- 500 g de caldo de pescado
- 200 g de nata para cocinar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 188 kcal / 786 kJ
- Protein
- 3.76 g
- Tuk
- 15.71 g
- Sacharidy
- 7.62 g
- Vláknina
- 0.75 g
Alternativní recepty
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1hod. 20min
Magret de pato con salsa de granada
45min
Foie de pato
33hod.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1hod. 15min
Conejo al estilo mediterráneo
45min
Caldereta de Sardinas
1hod. 15min
Crema de mejillones
1hod.
Crema de cangrejo
35min
Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)
1hod. 20min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Sangría sin alcohol
5min
Crema de espárragos y gambas
30min