Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

6 raciones

Suroviny

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 3.76 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tuk 15.71 g

Vláknina 0.75 g

Sacharidy 7.62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A la mesa en Navidad 23 recepty/-ů
Španělsko

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Milhojas al limón con frutas del bosque

1 Std.

Galets a la borgoñona

30 Min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1 Std. 10 Min

Sopa de mejillones al azafrán

40 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3 Std.

Crema de cangrejo

35 Min

Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla

35 Min

Cóctel Christmas

1 Std. 10 Min

Boletus con foie en papillote

30 Min

Pulpo y rape amariscado

1 Std. 15 Min

Cannoli (Los Soprano)

1 Std.