Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
70
g de nachos de maíz fritos
nebo 70 g de galletas saladas - 2 cebollitas francesas
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de perejil fresco picado
- 500 g de caldo de pescado
- 200 g de nata para cocinar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 3.76 g
- Sacharidy
- 7.62 g
- Tuk
- 15.71 g
- Vláknina
- 0.75 g
Alternativní recepty
Langosta thermidor
50min
Sopa de mejillones al azafrán
40 Min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45 Min
Crema de cangrejo
35min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Bombones de gambón y su bisque
1j 50 menit
Boletus con foie en papillote
30 Min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 Min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26 godz.
Crema de mejillones
1 Std.
Crema de espárragos y gambas
30 Min