Una de las mejores tradiciones Navideñas es reunir a la familia y amigos alrededor de una bonita mesa para degustar un gran y variado banquete a base de los mejores ingredientes dulces y salados.
Carpaccio de pulpo
3hod. 10min
Crema de ostras
20min
Boletus con foie en papillote
30min
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Cardo con carabineros
1hod.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Cigalas al ajillo
20min
Picantones con salsa de uvas
40min
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min
Langosta thermidor
50min
Piernas de cordero con dos rellenos
2hod. 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1hod. 15min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1hod. 15min
Rodaballo con coles de Bruselas
40min
Besugo con patatas panadera
1hod.
Cordero guisado con uvas blancas
1hod.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Cóctel Christmas
1hod. 10min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1hod.
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min
Panna cotta de turrón de Jijona
3hod. 10min
