Una de las mejores tradiciones Navideñas es reunir a la familia y amigos alrededor de una bonita mesa para degustar un gran y variado banquete a base de los mejores ingredientes dulces y salados.
Carpaccio de pulpo
3hod. 10min.
Crema de ostras
20min.
Boletus con foie en papillote
30min.
Sopa de mejillones al azafrán
40min.
Cardo con carabineros
1hod.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min.
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Cigalas al ajillo
20min.
Picantones con salsa de uvas
40min.
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min.
Langosta thermidor
50min.
Piernas de cordero con dos rellenos
2hod. 15min.
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1hod. 15min.
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1hod. 15min.
Rodaballo con coles de Bruselas
40min.
Besugo con patatas panadera
1hod.
Cordero guisado con uvas blancas
1hod.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min.
Cóctel Christmas
1hod. 10min.
Milhojas al limón con frutas del bosque
1hod.
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min.
Panna cotta de turrón de Jijona
3hod. 10min.
