Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ tsp fennel seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 2 tsp ground turmeric
- ¾ in. fresh ginger, peeled
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chilies, (e.g. serrano), deseeded if preferred
- 4 sprigs cilantro
- 1 tbsp olive oil
- 3 ½ oz carrot, cut into pieces (approx. ¾ in.)
- 2 celery stalks, cut into pieces (approx. ¾ in.)
- 3 ½ oz red bell peppers, deseeded and cut into pieces (approx. 1 in.)
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp tamarind paste
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp brown sugar
- 31 ½ oz water
- 10 ½ oz French green lentils, dry (see Tip)
- 24 oz sausages, uncooked (e.g. good quality Angus beef)
- 9 ½ oz canned coconut cream
- 2 oz peanut butter
- 5 ½ oz broccoli, broken into florets (approx. 1 in.)
- 5 ½ oz cauliflower, broken into florets (approx. 1 in.)
- 3 ½ oz fresh green beans, trimmed and cut into thirds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5017 kJ / 1199 kcal
- Protein
- 55 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 81 g
- Vláknina
- 30 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curried Sausages and Lentils
1u.
Lamb stew
1h 45min
Cauliflower Gratin
55min
Curried sausages and lentils
1u.
Slow Cooked Corned Beef and Cabbage
6h
Easy Satay Chicken
1u.
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45min
Slow Cooked Beef Stroganoff
7 godz.
Colcannon with Sausages and Guinness Gravy
1h 5min
Cashew Chicken Stir Fry
30 min
Potato bake
1 godz. 35 min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min