Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ tsp fennel seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 2 tsp ground turmeric
- ¾ in. fresh ginger, peeled
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chilies, (e.g. serrano), deseeded if preferred
- 4 sprigs cilantro
- 1 tbsp olive oil
- 3 ½ oz carrot, cut into pieces (approx. ¾ in.)
- 2 celery stalks, cut into pieces (approx. ¾ in.)
- 3 ½ oz red bell peppers, deseeded and cut into pieces (approx. 1 in.)
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp tamarind paste
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp brown sugar
- 31 ½ oz water
- 10 ½ oz French green lentils, dry (see Tip)
- 24 oz sausages, uncooked (e.g. good quality Angus beef)
- 9 ½ oz canned coconut cream
- 2 oz peanut butter
- 5 ½ oz broccoli, broken into florets (approx. 1 in.)
- 5 ½ oz cauliflower, broken into florets (approx. 1 in.)
- 3 ½ oz fresh green beans, trimmed and cut into thirds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5017 kJ / 1199 kcal
- Protein
- 55 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 81 g
- Vláknina
- 30 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
South African curry mince
45 Min
Curried sausages and lentils
1j
Beef and potato massaman curry
2j 10 menit
Meatloaf
1j 20 menit
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 Min
Meatloaf
1j 20 menit
Cottage Pie
2h 15 min
Easy Satay Chicken
1j
Curried sausages
40 min
Fragrant curried mince with tomato salad
40 min
Apricot Chicken
35 Min