Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

dried fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
fresh ginger (2 cm), peeled
1 piece
garlic cloves
4
long red chillies deseeded if preferred
1 - 2
fresh coriander
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces
100 g
celery stalks cut into pieces
2
red pepper deseeded and cut into pieces
100 g
soy sauce
2 tbsp
tamarind paste (see tip)
1 tbsp
oyster sauce (volitelně)
1 tbsp
brown sugar
1 tbsp
1 tbsp sugar
water
900 g
dried French green lentils (see tip)
300 g
raw sausage (e.g. beef or pork)
500 g
coconut cream
270 g
peanut butter
60 g
broccoli broken into florets (3 cm)
150 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
150 g
fresh green beans trimmed and cut into thirds
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49.4 g

Kalorie 4092 kJ / 974 kcal

Tuk 63.1 g

Vláknina 22.5 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma cooking 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curried sausages and lentils

1hod.

Potted scrambled eggs with asparagus

30min.

Shepherd's pie

55min.

Soubise sauce

30min.

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25min.

Rosemary and bacon stuffed onions

1hod. 50min.

Beef goulash with dumplings

1hod. 45min.

Apricot chicken risotto

30min.

Tuna mornay

45min.

Quick chicken curry

35min.

Corned beef with mustard sauce

1hod. 30min.

Beef and potato massaman curry

2hod. 10min.