Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ tsp dried fennel seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 long red chillies, deseeded if preferred
- 4 sprigs fresh coriander
- 1 tbsp olive oil
- 100 g carrot, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 100 g red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 2 tbsp soy sauce or tamari
- 1 tbsp tamarind paste
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp dark brown sugar
- 900 g water
- 300 g French green lentils
- 500 g raw sausage (good quality, e.g. Angus beef)
- 270 g canned coconut cream
- 60 g peanut butter
- 150 g broccoli, broken into florets (3 cm)
- 150 g cauliflower, broken into florets (3 cm)
- 100 g fresh green beans, trimmed and cut into thirds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4092.5 kJ / 974.3 kcal
- Protein
- 49.4 g
- Sacharidy
- 45.4 g
- Tuk
- 63.1 g
- Nasycený tuk
- 26.1 g
- Vláknina
- 22.5 g
- Sodík
- 1630 mg
Alternativní recepty
Tuna mornay
45 min
Chicken, leek and corn pie
1 Std. 15 Min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min
Chicken and cashews
55min
Butter chicken
55min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
Mexican cottage pie
1h 30min
Quick chicken curry
35min
Apricot chicken risotto
30 min
Easy satay chicken
40 min
Shepherd's pie
55min
Lasagne bolognese
2h 30min