Lutenica

Lutenica

4.8 88 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

4 słoiki

Suroviny

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 słoik

Sodík 904.2 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 767.7 kJ / 183.5 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 7.8 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 30.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WYTRAWNE PRZETWORY 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Adżika

Adżika

40min.

Pikantny dżem chili

Pikantny dżem chili

35min.

Likier z czarnych porzeczek

Likier z czarnych porzeczek

25min.

Musztarda estragonowa

Musztarda estragonowa

10min.

Ketchup

Ketchup

1hod.

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2hod.

Przyprawa pięciu smaków

Przyprawa pięciu smaków

10min.

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55min.

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55min.

Żółty ketchup

Żółty ketchup

45min.

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1hod. 10min.

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min.