Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 10min.

500 g

Suroviny

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 19 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 1121.3 kJ / 268 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(31)

14hod. 30min.

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

4.7(17)

16hod. 40min.

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(297)

12hod.

Chleb litewski na miodzie

4.6(22)

30hod.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.3(16)

19hod.

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(20)

16hod. 30min.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16hod. 45min.

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15hod.

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(55)

18hod.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28hod. 10min.

Ciabatty na zakwasie

4.6(30)

17hod.

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(114)

12hod.