Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 300 g mąki żytniej razowej
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1121.3 kJ / 268 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 1.4 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 7.6 g
- Sodík
- 19 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Chleb codzienny na zakwasie
12 godz.
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Chleb pszenny na zakwasie
12 godz.
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30min
Chleb na maślance i zakwasie
18 Std.
Chleb pszenny na zakwasie
15 godz.
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Ciabatty na zakwasie
17h
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min